tallado de frutas y verduras: marzo 2013

Breve historia de la talla de frutas y verduras.

El Tallado de Frutas y Verduras, también conocido como Mukimono, se inicio en la china en los siglos XVI y XVII, esto fue en la Dinastía Tang. Y desde esa época este arte de la Escultura en Frutas y Verduras se ha difundido a otros países, como Corea, Tailandia, Japón, Filipinas, que son la máxima expresión en este arte.La aplicación que se puede dar a este arte es amplio. Se usa para decorar los bufetes en los que se elaboran adornos como centros de mesa en los cuales pueden tallarse figuras con detalles alusivos al tipo de evento. Los vegetales y frutas que cada país produce permiten contar con una gran diversidad de productos con los que se puede llevar a cabo el arte Mukimono..El arte Mukimono es indudablemente una excelente opción cuando pensamos en dar un toque distintivo y atractivo a nuestros eventos sociales...

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miércoles, 20 de marzo de 2013

Centro Bodegón

lunes, 11 de marzo de 2013

Delegado de Andalucia del Grupo Internacional de Artistas Culinarios

Academia de Arte Culinario Italiano

Mienbro del Grupo Internacional de Arte Culinario

viernes, 1 de marzo de 2013

Centro boda Elena y Miguel